-
Tên sản phẩm (Product Name): Khoai sọ gọt sẵn đông lạnh (Frozen Peeled Taro)
-
Tên khoa học (Scientific Name): Colocasia esculenta
-
Xuất xứ (Origin): Việt Nam
-
Nguyên liệu: 100% khoai sọ tươi, không chất bảo quản
-
Quy trình chế biến: Gọt vỏ → Rửa sạch → Phân loại → Cấp đông nhanh (IQF) → Đóng gói
-
Hình thức cấp đông: IQF (Individual Quick Freezing)
Thông số kỹ thuật (Specifications):
-
Kích cỡ:
-
Loại nguyên củ: 30g – 100g/củ
-
Loại cắt miếng: theo yêu cầu khách hàng (halves, quarters, slices)
-
-
Độ ẩm: ≤ 85%
-
Tạp chất: Không có
-
Tình trạng: Sạch, không dập nát, không có mùi lạ
-
Màu sắc: Trắng ngà, đặc trưng của khoai sọ tự nhiên
-
Mùi vị: Bùi, thơm tự nhiên
Bao bì & Đóng gói (Packaging):
-
Quy cách:
-
500g – 1kg/túi PE hoặc PA
-
10kg/thùng carton hoặc theo yêu cầu khách hàng
-
-
In bao bì: Tiếng Anh, tiếng Việt hoặc ngôn ngữ khách yêu cầu
-
Bảo quản: -18°C hoặc thấp hơn
-
Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất
Chứng nhận & Tiêu chuẩn (Certifications):
-
HACCP
-
ISO 22000
-
VietGAP/GlobalGAP (tùy theo vùng nguyên liệu)
-
Giấy chứng nhận kiểm dịch thực vật và an toàn thực phẩm xuất khẩu
-
Có thể đáp ứng tiêu chuẩn FDA, EU nếu khách hàng yêu cầu
Thị trường xuất khẩu mục tiêu:
-
Nhật Bản
-
Hàn Quốc
-
Hoa Kỳ
-
Châu Âu
-
Trung Đông
