Đặc điểm nổi bật:
-
Sử dụng gừng già, thơm cay, nhiều tinh dầu.
-
Được gọt vỏ sạch, giữ nguyên củ hoặc thái lát mỏng.
-
Cấp đông nhanh ở nhiệt độ tiêu chuẩn – bảo quản được hương thơm và tinh chất tự nhiên.
-
Không phụ gia, không hóa chất.
🍵 Ứng dụng:
-
Sử dụng để pha trà gừng, ướp thực phẩm, làm nước chấm, nấu ăn hàng ngày.
-
Thích hợp cho các nhà hàng, quán ăn, quầy trà sữa, quán phở.
Lợi ích khi sử dụng thực phẩm cấp đông sơ chế
-
✅ Tiết kiệm thời gian chế biến.
-
✅ Giảm công đoạn sơ chế, tránh mùi hăng hoặc bẩn tay.
-
✅ Bảo quản lâu trong ngăn đông, vẫn giữ được màu, mùi và vị.
-
✅ An toàn vệ sinh thực phẩm, đóng gói tiện lợi – dùng bao nhiêu lấy bấy nhiêu.
-
✅ Tiết kiệm chi phí vận hành cho nhà hàng/quán ăn nhờ nguyên liệu sẵn sàng sử dụng.
Hướng dẫn sử dụng & bảo quản
🔧 Cách sử dụng:
-
Rã đông tự nhiên hoặc rã đông bằng nước lạnh từ 5–10 phút.
-
Dùng như nguyên liệu tươi: nấu canh, xào, chiên, pha trà hoặc làm gia vị.
❄️ Cách bảo quản:
-
Bảo quản ở nhiệt độ đông -18°C hoặc thấp hơn.
-
Không cấp đông lại sau khi đã rã đông để đảm bảo chất lượng.
Cam kết từ chúng tôi
Chúng tôi cung cấp thực phẩm đông lạnh sơ chế chất lượng cao, quy trình đóng gói và cấp đông đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Tất cả sản phẩm đều được chọn lọc kỹ từ nguồn nguyên liệu tươi, không dùng chất bảo quản, phù hợp với cả nhu cầu gia đình và khách hàng doanh nghiệp.
