Bột sữa dừa là sản phẩm được làm từ nước cốt dừa tươi, sau đó sấy khô thành dạng bột mịn. Nhờ vậy, sản phẩm vẫn giữ được hương thơm béo đặc trưng của dừa nhưng lại rất tiện lợi khi bảo quản và sử dụng.
Loại bột này thường được dùng trong nhiều lĩnh vực như làm bánh, pha chế đồ uống, nấu chè, nấu cà ri hoặc các món tráng miệng. Chỉ cần hòa bột với nước theo tỉ lệ phù hợp là có thể tạo ra nước cốt dừa sánh mịn, thơm ngon giống như dùng dừa tươi.
Ưu điểm của bột sữa dừa:
-
Hương vị thơm béo tự nhiên từ dừa 🥥
-
Dễ hòa tan, dễ sử dụng
-
Bảo quản lâu hơn so với nước cốt dừa tươi
-
Tiện lợi cho quán ăn, tiệm bánh và pha chế
Ngày nay, bột sữa dừa ngày càng được ưa chuộng vì tiết kiệm thời gian chế biến mà vẫn giữ được hương vị đậm đà cho món ăn.
